會上，中石化易捷、家樂福等55家采購商代表及李子柒、黃飛紅等60家品牌方代表匯聚一堂，中國輕工企業投資發展協會營養健康促進專業委員會主任丁祎作為主持人，分享了最新的食品消費趨勢。中石化易捷銷售有限公司總裁陳誠、中糧海優有限公司副總經理周冰冰、成都家樂福超市有限公司/華西區商品采購中心總經理劉文勝作為本場特邀采購商代表，就各自的采購系統在疫情前后的發展現狀及目前的采購需求發表講話。中糧山萃天然食品（北京）有限公司市場部副總經理王鵬、歐力（上海）飲料有限公司（OATLY） 商業拓展總監林春燕、欣和集團（黃飛紅）市場供應負責人程旭、植物肉（杭州）健康科技有限公司CEO高松、北京最喜科技發展有限公司創始人王益點、中糧糖業品牌部經理姜玥君、中糧屯河番茄有限公司市場部經理徐艷芳等供應商代表介紹了各自的品牌及產品特點，同時就“Z世代”消費理念對當下食品飲料調味品行業發展帶來的影響發表了觀點。

 

     隨著“Z世代”的崛起，個性化將成為重要的行業變化趨勢，隨著消費習慣多樣化，具備強烈個性化元素的新品牌更有機會得到消費者的青睞。研究好“Z世代”用戶，即使是新生品牌也有能力以個性化“跑法”突出重圍，完成對強勢品牌的“彎道超車”。本次“Z世代”崛起下的食品飲料調味品新機遇交流分享會暨供采對接會的成功舉辦，充分發揮了交流分享的作用，為廣大食品飲料調味品參展商未來發展開拓了新方式。