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多吃水果可降低動脈瘤風險
近期，發表在權威雜志《循環》上的一項大規模研究發現，攝入大量水果會降低患危險性極高的腹主動脈瘤的風險。研究顯示，與每天吃水果不到1份的人相比，每天吃2份水果（不包括果汁）以上的人患腹主動脈瘤風險要低25%.專家表示，多吃水果確實有助于增強人體免疫力，能夠起到預防一些慢性疾病的作用。 研究中，與每日攝入較少量水果的人相比，每日攝入2種以上水果的人患有腹主動脈瘤的風險更低。
研究人員發現，每日攝入2種以上水果的人患病率降低了25%,動脈瘤破裂的風險則降低了43%.研究人員解釋，大量攝入水果可以阻止一些血管疾病的發生，研究也表明攝入豐富的蔬菜水果可以降低患心血管疾病、2型糖尿病及高血壓、癌癥的風險。
經常食用水果可以降低患動脈瘤的風險是有可能的，國家二級公共營養師楊文嬌表示，"其實不僅僅是這種疾病，經常攝入水果對于提高人體免疫力，預防一些慢性疾病的發生都是有益的".
另外，不同種類的水果，其中維生素及膳食纖維等的含量是有區別的，因此，攝入水果種類越多，越能夠更全面攝入一些對人體有益的成分。
另外，不同顏色的水果也分別含有不同的對人體有益的物質，因此，人們可以盡量選擇多種類的水果，同時盡量選購新鮮、應季的水果。 上一篇：英國研究發現：兒童多吃魚和堅果學習成績好 |
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