合興餐飲集團是母公司香港洪氏集團為發展、提升其在中國連鎖餐飲而組建的餐飲專業經營企業。集團公司成立后先后引入了日本吉野家和美國DQ等優秀餐飲品牌。目前集團公司已先后在北京、大連、沈陽、內蒙成立公司經營這些品牌。
　　
　　
　　合興餐飲集團致力于發展民族餐飲事業，集團把“建立一個民族的、多品牌的、國內領先的快餐連鎖企業集團”作為自己的使命，希望通過自己的努力，為民族餐飲業的規范、專業發展做出自己積極的貢獻。
　　
　　 集團公司成立以來，主營業務迅速發展，旗下品牌獲得了消費者較大的認可和喜愛，吉野家曾獲得行中國快餐連鎖市場消費者喜愛第一品牌、中國快餐行業十大質量放心品牌等諸多榮譽稱號。集團所屬企業也曾獲得中國最具生命力百強企業、中國質量放心企業、中國快餐連鎖著名品牌企業等諸多稱號，獲得行業內的較大認可。